Más Que Solo Proteína
El colágeno es la proteína más abundante en el cuerpo. Sin embargo, comer bistec no es la mejor manera de aumentarlo. Los péptidos de colágeno hidrolizado se descomponen en cadenas más pequeñas específicamente ricas en Glicina, Prolina e Hidroxiprolina.
Estos aminoácidos específicos son los componentes básicos del tejido conectivo. Los estudios muestran que suplementar con 10 g de colágeno hidrolizado diariamente puede mejorar significativamente la elasticidad de la piel, reducir la profundidad de las arrugas y disminuir el dolor articular en atletas al proporcionar las materias primas necesarias para la reparación.
Referencias Científicas
- Proksch E, et al. “Oral supplementation of specific collagen peptides has beneficial effects on human skin physiology…” Skin Pharmacology and Physiology. 2014.
- Clark KL, et al. “24-Week study on the use of collagen hydrolysate as a dietary supplement in athletes with activity-related joint pain.” Current Medical Research and Opinion. 2008.